Mee Sanggul Crabmeat

Hari ni buat sarapan simple aje..anak yang request..dah lame tak masak..




Mee Sanggul Crabmeat

 

Bahan-bahan :

1 bungkus mee sanggul

1 bungkus crabmeat

5 -6 batang kacang buncis

1 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

1 batang lada merah

3 sudu besar sos cili

1 sudu besar cili giling

1 sudu besar sos tiram

2 sudu besar minyak masak

garam secukup rasa

Cara-cara

1. Rendamkan satu bungkus mee sanggul dengan air biasa(jgn rendam air panas nanti dia lecur sangat)

2.potong kecil-kecil crabmeat dan kacang buncis,ketepikan

3.Kisar bawang besar, bawang putih dan cili giling

4. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi.

5. Setelah pecah minyak masukkan cili sos, dan sos tiram

6. Masukkan crabmeat dan kacang buncis dan cili merah, kacau selama 2 minit.

7.masukkan mee sanggul  dan kacau selama 3 minit dan terus angkat.

(Kalau nak pedas boleh tambahkan lagi cili giling atau cili api)