Saturday 17 December 2011

Semua Untukmu..Kesayanganku

Anak-anak hari ni mood baik semua tak buat perangai...sempatlah berposing..
saya kat nak masuk bolg ape lagi..snaplah macam nak rak..
tapi masukkan mane yang elok aje..
budak-budak kalau dah suruh posing..
tak ingat dunia..




Permata hatiku
Amir, Afif, Aiman, aqila, Aliy, Adam dan Adli Suffi 
  

Hari ni sabtu,.sepatutnya saya keje tapi sebab minggu depan saya sibuk sangat jd ambil cutilah hari ni..
seronoknya anak-anak macam-macam dia minta masakkan buatkan....
Pagi tadi teringin nak buat Brownies Walnut....
tengok dalam blog...mengancam..inilah hasilnya..


Brownies baru keluar dari peti sejuk..yum..yum..yum




sedap...


potong kecil..senang sikit makan
Kalau tergoda boleh minta resepi atau order aje..
1/2 kg RM20.00
1 kg RM40.00

Tengahari anak-anak suruh masak asam pedas ayam..afif kata dah lame ibu tak masak lauk tu..masak sekali sayur sawi jepun dengan kobis bunga letak crabmeat...




Asam Pedas Ayam





Sawi Bunga Kobis Crabmeat

Sementara tunggu lauk masak aiman merayu-rayu
suruh buat karamel....
buatlah kesian pula dia tapi baru keluar dari
 oven buat cara double boil
..selalunye buat cara kukus..menjadi..sukenye.. 
dia dah suruh potong
..tak sempat posing untuk masuk blog... 
tinggal sepotong aje..



 Karamel ala Double Boil


Minggu depan jumpe lagi...











Wednesday 14 December 2011

November busy..busy..

Ape kabar..Dah lama tak update blog..busy sangat dengan keje dan anak..

Hari malas sedunia..malasnye nak masak hari ni..jd saya masak spaggeti aje...


Spaggeti with sosej..yum..yum..yum
   

Hari tu rakan sepejabat order last minit brownies blueberry cheese..hari jadi anak dia katanye..kesian pulak..nasib baik ade semua bahan kat rumah..balik kejap..ni hasilnye...thanks to Hema...



Brownies Blueberry Cheese
Anak selalu bising asyik brownies aje...dah muak dengan coklat kot jd saya buat Japanese Shouffle Cheese Cake...ni hasilnya...resepi kali ni tak sempat nak buat..tp kalau ade yang nak resepi saya buatkan.. 

Japanese Shouffle Cheese Cake..

Suffi...saje masukkan gambar suffi seronok tengok gelagat dia dengan adik beradik yang lain...










Thursday 1 December 2011

Mee Sanggul Crabmeat

Hari ni buat sarapan simple aje..anak yang request..dah lame tak masak..


Mee Sanggul Crabmeat
 
Bahan-bahan :

1 bungkus mee sanggul
1 bungkus crabmeat
5 -6 batang kacang buncis
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
1 batang lada merah
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar cili giling
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar minyak masak
garam secukup rasa

Cara-cara
1. Rendamkan satu bungkus mee sanggul dengan air biasa(jgn rendam air panas nanti dia lecur sangat)
2.potong kecil-kecil crabmeat dan kacang buncis,ketepikan
3.Kisar bawang besar, bawang putih dan cili giling
4. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi.
5. Setelah pecah minyak masukkan cili sos, dan sos tiram
6. Masukkan crabmeat dan kacang buncis dan cili merah, kacau selama 2 minit.
7.masukkan mee sanggul  dan kacau selama 3 minit dan terus angkat.
(Kalau nak pedas boleh tambahkan lagi cili giling atau cili api)